Satoko

海なしの長野県ですが、サーモンが美味しいことご存知ですか？ ニジマスとブラウントラウトから生まれた信州サーモン。 信州でしか味わえないおすすめの食材です。 長野に行ったら、生の信州サーモンの丼を一度食 ...

信州味噌で有名な長野県。 2019年度「長野県民手帳」によると、味噌の出荷額が全国１位とか。 それだけに味噌にかける情熱がピカイチです！   そこで今回は、長野のスーパーで見つけた「とっから ...

長野県上田市の駅前にある『みすゞ飴本舗・飯島商店』。国産果実を使用したゼリーやジャムが人気の老舗です。 先日、買い物途中に『みすゞ飴本舗・飯島商店』に立ち寄り、以前から気になってた三宝柑福居袋（さんぽ ...

長野県小諸市の御牧ヶ原の丘の上に位置するジオヒルズ・ワイナリーは、2018年11月1日にオープンしたばかり。 先日ワイナリーを巡るツアーで初めて訪れ、あまりに居心地の良い場所であったので、2日連続通っ ...

ワイナリーに興味があり見学したい！でも、車で行くとワインが試飲できない… そんなあなたにオススメのツアーを紹介します。 長野県小諸市にある老舗旅館・中棚荘の旅行会社が企画するヴェレゾンツアー「冬のワイ ...

長野県のご当地スーパー『TSURUYA(ツルヤ)』。 ツルヤを初めて知ったのは、今から8年前のこと。近所に住む長野県出身の友人が「軽井沢のツルヤは品揃えが良くて楽しいよ。美味しいものがたくさんあるから ...

日本で五重六階の木造天守を持つ国宝松本城。 その松本城には約300本もの桜の木がソメイヨシノ、ヤエザクラ、シダレザクラなどを中心に植えられています。 漆黒の国宝松本城の観光とお堀沿いに咲く桜並木を一度 ...

国宝松本城の観光に行くなら、一緒に楽しみたいのが信州グルメですよね。 信州の代表的なグルメと言えばお蕎麦が有名ですが、それだけではありませんよ。 そこで今回は、松本城周辺でご当地ランチが美味しいお店を ...